Tahu, Makanan Bergizi dengan Kandungan Protein yang Tinggi

Tahu adalah salah satu makanan yang digemari di Indonesia. Karena Tahu terbuat dari kedelai, otomatis tahu memiliki protein yang sangat tinggi. Hampir sama kandungannya jika kita makan daging. Tahu mengandung isoflavon yang dapat mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh

Tahu juga berfungsi untuk mencegah penyakit Kardiovaskular, dan membantu pembuatan hemoglobin. Jika dilihat dari komposisinya, Tahu merupakan makanan yang terbilang sempurna, Selain kaya protein tahu juga mengandung karbohidrat rendah, kalsium dan vitamin E. dengan demikian anda akan medapatkan berbagai manfaat jika anda rajin mengkonsumsi makan ini

Contoh penyakit jantung, Orang yang mengkonsumsi tahu tanpa sengaja mengurangi kadar kolesterol dalam tubuhnya, sehingga meningkatkan kesehatan jantung. Dalam penelitian terbaru dikatakan bahwa, Orang yang mengkonsumsi isoflavon 80mg setiap hari akan meningkatkan aliran darah hingga 68%, Sehingga otomatis mengurangi resiko penyakit stroke. Isoflavon pada kedelai juga diketahui dapat mengurangi peradangan pada pembuluh darah, Mengkonsumsi 50 gram protein kedelai setiap hari, dapat mengurangi resiko terserang penyakit jantung

Berikutnya kita lari ke penyakit kangker, Ternyata Tahu merupakan sumber Selenium yaitu mineral yang berfungsi sebagai anti oksidan sehingga melindungi anda dari kangker usus dan kangker prostat. Selain itu berdasarkan penelitian yang dilakukan pada korosponden waniita, Tahu dapat mengurangi resiko kangker payudara sebesar 60%. Hal ini dikarenakan isoflavon mempengaruhi siklus menstruasi dan kadar estrogen pada darah

Tahu juga diketahui dapat mengurangi proses penuaan dini dengan mempertahankan elastisitas kulit, Mengkonsumsi 40 mg isoflavon kedelai setiap hari dapat mrngurangi keriput dan menambah elastisitas kulit anda Setelah dikonsumsi secara rutin selama 8 sampai 12 minggu, Anda juga bisa membuat masker tahu dirumah untuk mempercantik kulit wajah anda

Pada perempuan yang mengalami monopouse, Tahu dapat mengurangi resiko tulang keropos karena mengandung kalsium yang tinggi. Tahu juga mengandung banyak Nutrisi yang dapat mencegah kegemukan berlebih, Hal ini karena Tahu sangat rendah kalori pas untuk anda yang ingin program diet

Nah dari sekian banyak manfaat tahu, Anda cukup menyediakannya dirumah dengan aneka resep yang anda miliki untuk disajikan kepada keluarga anda, Sehingga tanpa disadari anda juga ikut andil dalam menjaga kesehatan keluarga melalui vitamin dan mineral yang anda sajikan setiap hari.

Sumber: dari berbagai sumber